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植物油燃料是一个新兴燃料产品,可替代现有的液化气、甲醇等危险品燃料,广泛的应用于餐馆、饭店、食堂以及酒店厨房燃料,具有清洁环保、节能、使用便捷等众多优势。植物油燃料的推广、应用得益于甲醇燃料的禁止使用,在本就不多的厨房燃料中,更更加没有了用户选择的机会,此时推出植物油燃料正好迎合了用户的需求,在短时间内就得到了不批的忠实用户。 植物油燃料是由动植物的油脂或脂肪通过酯化、酯交换合成的一种油料,主要原料就是植物油、动物油的油脂和脂肪,常温下清澈透明的油、凝固的为酯。 植物油燃料是由菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等植物油和鱼油、猪油、牛油、羊油等等动物油,以及废弃油脂或微生物油脂与甲醇或乙醇经酯转化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯,具有某种结构符号的甘油三酸酯,也称脂肪酸甲酯为主要原料制取的一种油料。




植物油燃料需要更换原有的灶具设备,再不济也好改装一下已有的灶具设备,植物油燃料的闪点较高,传统的燃气灶、燃油灶根本无法使用。事实就是这样,现有的植物油燃料性能还不能做到不需要更换、改装灶具,但未来随时技术的不断完善、升级,则另当别论。现在的厨房燃料绝大多数已经不能适应市场需求,各种厨房替代燃料纷纷大先生手,准备的新的行业风口拔得头筹。但是,能够满足厨房燃料基本需求的燃料并不多,植物油燃料算是其中的佼佼者,上市时间不到两年就得到行业的认同、用户的认可实属不易。



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